강릉 엄지네 포장마차 - 꼬막 비빔밥

안녕하세요

개인적인 일로 한동안 블로그를 하지 못하고 있었네요

그래도 중간중간 사진은 많이 찍어 놓은 게 있어서 오늘부터 부지런 좀 떨어볼 테니 많이들 봐주세요

 

오늘은 강릉에 가면 무조건 먹어야 할 맛집으로 유명한 꼬막무침 비빔밥으로 유명한 엄지네 포장마차를 소개하려고 합니다.

 

 

강릉 엄지네 포장마차(본점, 1호점)

위치 : 강원도 강릉시 남구길 30번 길 22
영업시간 11:00 ~ 23:00
라스트 오더 홀식사 22:00, 포장 23:00

 

강릉 엄지네 포장마차는 꼬막무침 비밤밥을 국내 최초로 개발한 곳으로 강릉의 대표 맛집 중 하나입니다.

몇 년 전 방문 시 본점 한 곳만 운영하고 있어서 오픈런을 했음에도 불구하고 번호표 받는데 1시간 30분, 번호표 받고 자리 안내받기까지 거의 2시간을 기다려 먹고 간 기억이 있어서 강릉을 몇 번 왔어도 재방문할 엄두를 못 내고 있었답니다.

왼쪽 - 본관, 오른쪽 - 1관

 

요즈음은 본점, 1호점을 운영하신다고 하여 재방문했더니 확실히 회전율이 빨라 기다리지 않아도 되어서 정말 좋았답니다.

 

가게 자체가 주택가에 자리 잡고 있어서 주변 동네 주민들께 죄송함을 가지고 겨우 주차를 했던 기억이 있었는데 지금은 주차장도 별도로 마련해 놓으셔서 주차에도 어려움이 없어 좋았네요.

 

손님이 한 곳으로 몰리는 걸 방지하기 위해 안내자가 1호점, 본점 등 손님을 분산 배치하고 계시더군요.

본관, 1호점까지 있으니 입구에 안내해 주시는 분이 어디로 가시라고 안내를 해주셔서 수월하게 들어와 2층 대기실에서 잠시 대기, 식당 오픈에 맞추어 내려갔어요.

 

명성답게 정말 많은 유명인들의 사인지가 걸려 있어요

식당 내부는 넓고 깔끔하며

바쁜 와중에도 직원분들이 정말 친절하게 응대해 주십니다.

 

강동원 님, 요즈음 정말 핫하신 한블리 한문철 변호사님의 사인까지.........

 

꼬막무침비빔밥(꼬막무침 반 + 비빔밥 반)
꼬막무침
육사시미
오징어순대
꼬막 전
산 낙지
주꾸미
참소라
문어
갑오징어
생갈치, 고등어조림
꽃게창
짱뚱어탕

 

 

몇 년 사이 메뉴도 다양하게 많이 늘었네요

그렇지만 테이블마다 대표메뉴인 꼬막무침비빔밥, 오징어순대가 주를 이루고 있어요

 

꼬막비빔밥은 고추가 적당히 들어가 있어 매콤하면서도 맛있는 꼬막의 신선함이 느껴져 정말 맛있습니다.

같이 나오는 미역국도 정말 시원하면서도 맛있어서 우리뿐만 아니라 다들 추가해서 드시더군요.

 

비빔밥을 먼저 먹고 공깃밥을 추가해서 꼬막무침에 비벼 마른김에 싸서 먹으면 정말 환상적이랍니다.

계란을 묻혀 따뜻하게 지져서 나오는 오징어순대 또한 이 집의 별미랍니다.

자칭 미식가인 저희 아들이 정말 좋아하는 메뉴이지요

강릉에 가거나, 꼬막을 좋아하시는 분들, 오징어순대가 드시고 싶다면 무조건 먹어야 할 엄지네 포장마차(엄지네 꼬막집)를 강추드립니다.

 

강릉 엄지네포장마차 위치