동대구역 <심지> - 모듬 카츠와 스프 카레 맛집

오늘은 작지만 내용은 알차고 실한 

방문 시 웨이팅을 염두에 두고 시간대를 잘 선택해야만 하는 

모둠 카츠와 수프 카레 맛집 

동대구역 <심지>를 다녀온 기록입니다.

심지 - 동대구역 모듬 카츠 수프 카레 맛집

1. 가게 설명
2. 메뉴 및 가격
3. 위치

그리 크지 않은 규모의 하얀색 건물로 신세계 백화점 맞은편 골목에 위치해 있다.

자신을 드러내는 간판도 없이 항상 웨이팅이 발생할 정도면 맛집 인정이지 않은가?

간판도 없고, 규모도 작아 수다삼매경에 빠져 걷다 보면 지나칠 수 있으니 조심!!

 

심지 - 가게 설명

• 영업시간 11:00 ~ 21:00
• 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
• 정기 휴무 : 월요일
• 라스트 오더 13:00, 20:10
• ☎070-8899-3214

도착을 하면 우선 대기자 명단에 이름을 올리는 것을 잊지 말자

조금 늦게 가면 거의 특등심은 재고가 소진되어 드실수 없음을 명심하자 

실내는 굉장히 심플하고 깔끔한 인테리어다

테이블은 몇개 안 되고 자리가 조금 좁은 게 흠이다.

테이블에서 요리하는 모습을 직접 볼수 있으니 청결에 관해서도 걱정 안 하셔도 될 듯하다.

심지 - 메뉴 및 가격

특등심 카츠는 깊은 풍미와 다채로운 식감을 느낄수 있는 돈카츠라고 한다.

한정수량만 만들어 특등심을 드시고 싶다면 오픈런을 추천한다.

안심카츠 13,000

등심카츠 12,000

모듬카츠 13,000

닭다리 수프카레 13,000

비프 스프카페 13,000 

중간중간 카츠와 카레에 대한 자세한 설명을 붙여놓아 기다리는 동안 읽어 음식이 나오기 전 먹을 음식에 기대가 더욱 높아진다.

각 테이블마다 트러플 오일, 말돈소금(영국 왕실 소금이라 함)이 비치되어 있다. 

밑반찬은 단순하다.

양파장아찌와 김치

돈가스를 먹을때 항상 김치 생각이 나는 나로서는 너무 반갑다.

특등심 카츠는 이미 소진이 되어 모둠카츠와 등심카츠 주문

부드럽고 육즙이 그대로 살아있는 안심카츠와 살코기 부분이 많아서 살짝 퍽퍽하지만 담백한 느낌의 등심카츠

치킨을 먹을때도 퍽퍽 살만 먹는 나로서는 등심카츠가 맛있고

닭다리 위주로 먹는 남편은 안심카츠가 훨씬 맛있다고 한다.

각테이블에 비치되어 있는 트러플 오일을 돈카츠에 몇 방울 뿌리고 말돈 소금이랑 와사비를 찍어 먹으니 정말 말도 안 되게 맛있다.

바삭바삭 촉촉 

최근 먹어본 돈카츠중 최고인 것 같다.

이미지 출처 - 심지

둘 다 먹고 싶은 게 돈카츠여서 돈카츠를 먹고 나니 옆 테이블의 닭다리 수프카레도 정말 푸짐하고 맛있어 보인다.

다음 방문시에는 꼭 한 번 카레를 먹어봐야겠다.

 

심지 - 위치