더 빛남 - 풍자의 또간집으로 유명한 송리단길 쌀국수 맛집

비가 부슬부슬 내리는 주말

서울에서 볼일을 보고 돌아오는 중 잠실 즈음에서 점심을 먹게 되어 찾아낸 집

풍자의 또간집으로 유명한 쌀국수 맛집 

더 빛남

 

풍자의 또간집은 한 번 먹어보고 맛있어서 또 가서 먹은 식당이니만큼 맛은 보장되는 듯하다

워낙 쌀국수를 좋아하기도 하지만 깊고 풍부한 국물맛에 푸짐하게 나오는 양까지........

지금부터 후기를 시작한다.

 

외관에서 보이듯 식당은 그리 크지 않아 테이블이 많지 않고, 유명해지지도 해서 항상 웨이팅이 있다고 생각하면 될 듯하다

 

저녁 9시까지 영업이지만 재료가 다 소진되면 일찍 마감되는 경우가 많다고 한다

키오스크로 주문을 하고 웨이팅 등록지에 주문지 번호와 인원수를 적으면 된다.

 

메뉴
차돌박이 쌀국수, 양지 쌀국수, 차돌박이.양지 쌀국수, 차돌박이.양지.도가니 쌀국수
고구마짜조, 새우짜조, 쇼마이튀김, 버펄로윙스틱

 

 

주방을 보고 앉는 구조로 여러 명이 방문 시에는 마주 보고는 앉지 못한다.

아무래도 적은 인원 방문이 여러모로 유리할 듯하다.

면, 숙주, 육수, 공깃밥 추가는 무료라서 부족하면 추가로 먹을 수 있다.

고수를 좋아하는 사람들은 주문 시 말을 하면 된다.

그런데 기본 양이 푸짐해서 웬만큼 대식가가 아니면 추가하지는 않을 듯하다.

 

기본적인 찬은 양파절임과 소스 두 종류로 간단하다

 

더 빛남의 대표적인 메뉴인 차돌박이.양지.도가니 쌀국수와 쇼마이 튀김 주문

 

쌀국수는 고기의 양이 엄청나게 많음에도 불구하고 담백하고 시원한 맛이다

쌀국수를 워낙 좋아해서 여러 곳에서 먹어봤는데 이 정도로 많은 양은 처음이다.

양지는 담백 쫄깃하며 도가니도 쫀득쫀득하니 정말 맛있다

시원, 얼큰, 담백

 

 

쇼마이 튀김도 내 입맛에는 그럭저럭 맛있다.(내가 워낙 튀김 종류를 좋아하지 않는다)

아들은 정말 바삭하니 맛있다며 3개를 다 먹는다. ㅎㅎㅎㅎ

 

쌀국수를 좋아하시는 분들이나 잠실 쪽 송리단길에 오는 길이 있다면 꼭 한 번 들러 진정한 쌀국수의 맛을 느껴보시길 추천한다.

 

더 빛남 위치